ITALIJA: Benetke – recept za ljubezen

Naj vam izdam recept za ljubezen: V Benetke se je potrebno odpraviti na lep, sončen, zimski dan. Takrat boste imeli Benetke skoraj povsem zase. Toplo morje vas bo grelo med […]

SLOVENIJA: Poletna osvežitev v Blejskem Vintgarju

“Tesen reke Radovne, ki je med hriboma Hom (834m) in Boršt (931 m) prebila srednjetriasno skladovnico temnega apnenca s še temnejšimi roženci, se imenuje Vintgar. Presenetljivi rečni ovinek pojasnjuje geološka […]

In zakaj ne?

“Pripravljenost, da si odpustite, je torej nujen korak, če želite biti uglašeni z vsemi vesoljnimi načeli. Dovoljuje vam, da ste vse, kar želite. In daje vam pravico do samostojnega odločanja. […]

GOSTILNICA GUŠT, IZOLA

Domači štrigoli s tartufi  Hobotnica v padelci na rdeče s polento  Mousse temne čokolade s solnim cvetom  

AVSTRIJA: Otvoritev sezone na Mölltalu

V torek sem se prvič letos podala na bele strmine in bilo je prekrasno. Vsako leto smučam že novembra, letos pa je vreme ves čas malce nagajalo. Ker se vsako leto februarja odpravim v tople […]

KRIŠTOF, PREDOSLJE

Pozdrav iz kuhinjekranjska klobasa s hrenom in tartufova penaKrištof, Predoslje  Jelenov karpačo s kraljevimi raki, avokadom in paradižnikom *****Krištof, Predoslje Čista gobova juha z ajdovo kašo in kremna bučna […]

FRANCIJA: Z napol odprtimi usti

Verjetno je kdo že slišal za njih, ampak jaz še do takrat nisem. Moja izjemna prijateljica iz Zagreba me povabi na “babji večer”. Ker sem bila v tistem času tako zelo […]