Skip to content

Kategorija: Q-SLOVENIJA

NADVSE OKUSNE MORSKE DOBROTE V ŽEJI

S kulinariko Žeje v Ozeljanu sva se prvič spoznala pred slabima dvema letoma. Na povabilo prijatelja sva bila povabljena na večerjo. Prijeten poletni večer je popestrilo “ne vem koliko” hodov različnih morskih kulinaričnih dobrot. […]

K’NTINA ČOTAR, GORJANSKO

Zeliščni namaz in sveže pečen kruhK’ntina Čotar, Slovenija   Karpačo po njihovoK’ntina Čotar, Slovenija Pomladanska pašta s špargljiK’ntina Čotar, Slovenija Pečen Krškopoljski prašič s Krasa z izbrano prilogoK’ntina Čotar, Slovenija […]

PAVUS, GRAD TABOR LAŠKO

Nežno dimljen junečji jezik na kremi pomladnih zelišč s hrenovo penoPavus, Grad Tabor Laško   Telečji konfit in priželjc s korenjem in hrustljavo rižotoPavus, Grad Tabor Laško 3xpivo: club mousse, […]

GOSTILNA MAHORČIČ, RODIK

Gostilna Mahorčič, RodikSlovenija   Gostilna Mahorčič, RodikSlovenija Domača skuta z belim tartufom ter piščančja pašteta s posušenim jabolkom, listom mete in reduciranim balzamičnim kisom *****Gostilna Mahorčič, Rodik Domač hlebček *****Gostilna Mahorčič, Rodik Ravioli s […]

QLINARIKA: Razvajanje brbončic v Hiši Raduha

Kulinariko v Hiši Raduha sva imela dolgo nagledano. Izkoristila sva Teden restavracij in si prvič privoščila njihovo kuharijo. Priznam, da so naju dobesedno vrgli na rit že s samim ambientom. […]

BRIONI, KRANJ

 Čokoladni mousse z malinami in mangovim sirupomBrioni, Kranj, Slovenija *****  Jagenjček z rožmarinom na pirejevi posteljiciBrioni, Kranj, Slovenija *****  Račka na pirejevi posteljiciBrioni, Kranj, Slovenija *****