PAVUS, GRAD TABOR LAŠKO
Nežno dimljen junečji jezik na kremi pomladnih zelišč s hrenovo penoPavus, Grad Tabor Laško Telečji konfit in priželjc s korenjem in hrustljavo rižotoPavus, Grad Tabor Laško 3xpivo: club mousse, […]
GOSTILNA MAHORČIČ, RODIK
Gostilna Mahorčič, RodikSlovenija Gostilna Mahorčič, RodikSlovenija Domača skuta z belim tartufom ter piščančja pašteta s posušenim jabolkom, listom mete in reduciranim balzamičnim kisom *****Gostilna Mahorčič, Rodik Domač hlebček *****Gostilna Mahorčič, Rodik Ravioli s […]
SLOVENIJA: Koča na Dobrči (1.634 m)
Gromozanski štrukelj *****Koča na Dobrči, Slovenija Jabolčni štrudl *****Koča na Dobrči, Sloveija Koča na Dobrči (1634m)Slovenija
QLINARIKA: Razvajanje brbončic v Hiši Raduha
Kulinariko v Hiši Raduha sva imela dolgo nagledano. Izkoristila sva Teden restavracij in si prvič privoščila njihovo kuharijo. Priznam, da so naju dobesedno vrgli na rit že s samim ambientom. […]
BRIONI, KRANJ
Čokoladni mousse z malinami in mangovim sirupomBrioni, Kranj, Slovenija ***** Jagenjček z rožmarinom na pirejevi posteljiciBrioni, Kranj, Slovenija ***** Račka na pirejevi posteljiciBrioni, Kranj, Slovenija *****