ŠMARTINSKO JEZERO SPOMLADI
Šmartinsko jezero pri Celju kar kliče po obisku. Jezero je dobilo ime po kraju Šmartno v Rožni dolini. Nastalo leta 1970 in njegova največja globina je 15 metrov. Po dolžini obale […]
K’NTINA ČOTAR, GORJANSKO
Zeliščni namaz in sveže pečen kruhK’ntina Čotar, Slovenija Karpačo po njihovoK’ntina Čotar, Slovenija Pomladanska pašta s špargljiK’ntina Čotar, Slovenija Pečen Krškopoljski prašič s Krasa z izbrano prilogoK’ntina Čotar, Slovenija […]
RUDNIŠKO JEZERO V KOČEVJU
Danes sva se odpravila proti Kočevju, saj sem se do sedaj samo nekajkrat na hitro peljala skozi mesto, nikoli pa nisem obiskala njihovega jezera. Rudniško jezero oziroma tudi Kočevsko jezero je […]
HIŠA RADUHA, LUČE
Pozdrav iz kuhinjeRaduha, Luče Postrv v zeliščnem mleku na zelenjavni peni s poširanim jajcem in ocvrtim peteršiljemRaduha, Luče File svinjske ribice, krema iz peteršiljeve korenine in hruške,dušen regrat s […]
VANDER, LJUBLJANA
Regrat v solati – mehko kuhano jajce na domačem krompirju s pestom iz regrata, kremo iz pancete, regratovimi listi in popečeno hrustljavo pincetoVander, Ljubljana Brancinovi cmočki – cmočki iz […]
PAVUS, GRAD TABOR LAŠKO
Nežno dimljen junečji jezik na kremi pomladnih zelišč s hrenovo penoPavus, Grad Tabor Laško Telečji konfit in priželjc s korenjem in hrustljavo rižotoPavus, Grad Tabor Laško 3xpivo: club mousse, […]
GUŠT, IZOLA
Domači njoki s škampi in špargljiGušt, Izola Domači fuži z gamberi, šparglji in pancetoGušt, Izola Trio dolce – bela, mlečna in črna čokoladaGušt, Izola Panna Cotta z domačo marmelado iz […]