VALVAS’OR, LJUBLJANA
Marinirana sveža tuna z mandarinino peno *****Valvas’or, Ljubljana, Slovenia File morske žabe na pireju z masleno kremo *****Valvas’or, Ljubljana, Slovenia Čokoladni sufle z metinim moussom *****Valvas’or, Ljubljana, Slovenia
KRUŠIČ, LJUBLJANA
Žrebičkov zrezek na žaru *****Krušič, Ljubljana
BRIONI, KRANJ
Čokoladni mousse z malinami in mangovim sirupomBrioni, Kranj, Slovenija ***** Jagenjček z rožmarinom na pirejevi posteljiciBrioni, Kranj, Slovenija ***** Račka na pirejevi posteljiciBrioni, Kranj, Slovenija *****
ASADO, LEVEC
Hobotnica v pečici s krompirjem, Asado, Levec **** Penne z gamberi, Asado, Levec **** Čokoladni sufle, Asado, Levec *****
IDRIJSKI ŽLIKROFI
Idrijski žlikrofi s pečenko, Gostilna pri Škafarju, Idrija ****foto: MatjazP Idrijski žlikrofi z jurčki, Gostilna pri Škafarju, Idrija ****foto: MatjazP
SUSHIMAMA, LJUBLJANA
Nami sushi menu, Sushimama, Ljubljana *****foto: MatjazP