SLOVENIJA: Sočna in sladka jagenjčkova krača
Kot že nevem kolikokrat, sva tudi tokrat na sobotnem kosilu pristala v restavraciji Brioni v Kranju. Njihova velika kulinarična specialiteta je jagenček. S kračo jagenjčka delajo “sploh ne vem kaj”, […]
SLOVENIJA: Štruk’li in šmor’n v Štrud’lu
Kadarkoli se potikava po Bohinju ali v tistih koncih, se domov grede ustaviva na kosilu v simpatični domači gostilnici Štrud’l v Bohinjski Bistrici. Najdete jo povsem ob glavni cesti, zato […]
SLOVENIJA: Najboljša prava neapeljska pica
Na svetu obstaja samo ena prava pica in to pica z bivoljo mozarelo, svežim paradižnikom in olivnim oljem. Ker sva jo lansko leto preizkusila v prvi piceriji na svetu v […]
QLINARIKA: Malica na eko kmetiji Žibovt
Po obisku vedno čudovite Logarske doline in vzponu na Okrešelj, sva se morala nekoliko okrepčati. Tokrat nisva izbrala Planšarije Logarski kot, ampak sva se odločila za obisk Ekološke turistične kmetije […]
SLOVENIJA: Srce med vinogradi
Ko sem prvič zagledala fotografijo “srca” med vinogradi, sem takoj pomislila na Goriška Brda. Povsem zmotno prepričanje, saj lahk srce med vinogradi vidimo v povsem drugem delu naše prelepe Slovenije. […]
SLASTNI HOTEMAŠKI KRUHKI
V Kruhkeriji Gorjanc ob vznožju Kamniško-Savinjskih Alp pečejo slastne kruhke že dve desetletji. Gre namreč za kruhove zvitke z različnimi nadevi. Regionalna kulinarična posebnost je lahko slana ali sladka. Hotemaški […]
RAMSTEAK ZA KOSILO
Če si želite za kosilo dober ramsteak, potem je res prava izbira Kranj. Izbrala sva dnevno kosilo v restavraciji Brioni, kjer je bil ramsteak glavni zmagovalec. Okusno, sočno in predvsem […]
PRAVA GALERIJA OKUSOV
Včeraj smo brbončice razvajali v manj poznani Galeriji okusov v Petrovčah. V bivši konjušnici na pristavi dvorca Mega, ki ga je v 18. stoletju postavil grof Anton Gaisruck, je mlada ekipa […]
Andreja's WORLD 