Skip to content

SLOVENIJA: Najboljša prava neapeljska pica

Na svetu obstaja samo ena prava pica in to pica z bivoljo mozarelo, svežim paradižnikom in olivnim oljem. Ker sva jo lansko leto preizkusila v prvi piceriji na svetu v Neaplju, kjer so pico tudi izumili že davnega leta 1738, se nama je resnično tožilo vsak dan po teh okusih. Dokler nisva naključno zavila v picerijo Da Mattia v Trzinu. Na jedilniku ponujajo tudi pico z bivoljo mocarelo. Prvič sva kar zamahnila z roko, a sva vseeno poizkusila. Pica sicer ni enakega okusa kot neapeljska, a je daleč najboljši približek, kar sva jih uspela pojesti od tedaj. Naročiti jo je potrebno obvezno z več mocarele ter brez rukole (ta po resnici nima na njej kaj delati, kvečjemu manjka kakšen list sveže bazilike). Zagotovo TOP pica, če obožujete pravo neapeljska pico.

WP_20150818_11_35_24_Pro

Odličen približek pravi neapeljski pici najdete v piceriji Da Mattia v Trzinu.

WP_20150818_11_35_28_Pro

Bivolja mocarela, svež paradižnik in olivno olje. Manjka sveža bazilika, a nič hudega.

WP_20150818_11_35_32_Pro

Prava neapeljska pica v piceriji Da Mattia v Trzinu.

DSC_9703

Pr(a)va neapeljska pica z bivoljo mocarelo v Neaplju.

Komentiraj

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s

%d bloggers like this: