QLINARIKA: Izjemno okusen file žrebička v vipavski Majeriji
V vipavski Majeriji sva pred dvema letoma že izjemno dobro kosila, zato sva se odločila za ponoven obisk. Decembrsko obarvana nedelja se je odražala tudi na krožnikih, ki so se […]
ZDA NACIONALNI PARKI: Hrana na poti
Že pri sami odločitvi o potovanju po nacionalnih parkih ZDA, sva se sprijaznila z dejstvom, da tokrat ne bo prav veliko kulinaričnih presežkov. Pričakovanja so bila zelo povprečna, kar se […]
QLINARIKA: Losos z avokadom, izjemna telečja lička in jurkin sladoled
Sobotno kosilo v kranjski restavraciji Za Brioni je vedno zadetek v polno. Na najinem jedilniku se je za hladno predjed znašla sveža solata z lososom in avokadom. Izjemna kombinacija okusov, […]
QLINARIKA: Bučna juha, rezanci z gamberi in ramsteak taljata
Že dolgo nisem napisala nobene kulinarične objave. Ni resnica v tem, da nisva hodila na kosila, le objave so malce počakale v mojem arhivu na dobro voljo. Restavracija Brioni v […]
QLINARIKA: Restavracija MAK – odbito, okusno, drugače
Še ena najina kulinarična sobota, še ena nova restavracija in še ena nova kulinarična izkušnja. Restavracija MAK v Mariboru. Mnoge pohvale, mnoge odbite besede. Pokličeš za rezervacijo in se predaš […]
MALEZIJA IN SUMATRA: Hrana na poti
V azijske države se vedno znova z veseljem vračava. In eden od razlogov je tudi odlična hrana na vsakem koraku. Tropsko sadje odličnega okusa, sveža in okusna morska hrana, veliko […]
QLINARIKA: Papričina juh’ca in goveja lička v Vili Podvin
Petkovo kosilo sva si privoščila v Vili Podvin na Gorenjskem. Štirihodni meni kosila smo začeli s telečjo pašteto in mariniranim pečenim mladim sirom. Sledila je odlična papričina kremna juha z […]
ITALIJA: Gurmanski pobeg čez mejo v Eataly
Pretekli konec tedna sva se na lep in sončen dan odpravila čez mejo v Trst v novo odprto podružnico italijanske gurmanske verige Eataly. Eataly poslovalnice po vsem svetu slovijo v […]
