Preskoči na vsebino

QLINARIKA: Decembrsko razvajanje brbončic

December je vedno čas za praznovanja. Tokrat sva se ob osebnem praznovanju odločila za nama ljubo Restavracijo Brioni v Kranju, ki jo večkrat obiščeva. Običajno za malico ali kosilo med tednom, večkrat tudi za sobotno kosilo. Ob koncu leta pa si vedno privoščiva tudi njihov decembrski degustacijski menu, ki ga poimenujejo ONA ali ON. Odločila sva se za ON, ki je mesni menu. Aperitiv višnja v “sexy” kozarčku za štart, nato pa izjemen pozdrav iz kuhinje. Sledili sta dve vrsti masla in domače pečene bombetke. Potem pa zares. Izjemen goveji karpačo s hruško. Sledila so gosja jetra z jabolki in telečjo omakco. Glavna jed je bila izvrstna – telečja lička za razvajanje brbončič na gorčičnem pireju. Njihovo torto pavlovo pa že dobro poznava in je izjemno okusna. Za konec samo še dva čokoladna tartufa, ki sta naju dokončno osrečila. Popolno praznično kosilo.


Cena degustacijskega kosila za 2 osebi = 111,30 EUR

  • 4-hodni degustacijski menu ON = 2x 48 EUR = 96 EUR
  • 1x aperitiv Zarič višja 3 cl = 4,50 EUR
  • 2x 1dcl vino Gašper Palamida = 2x 3,20 EUR = 6,40 EUR
  • pogrinjek restavracija = 2x 2,20 EUR = 4,40 EUR

Komentiraj

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: