QLINARIKA: Losos z avokadom, izjemna telečja lička in jurkin sladoled
Sobotno kosilo v kranjski restavraciji Za Brioni je vedno zadetek v polno. Na najinem jedilniku se je za hladno predjed znašla sveža solata z lososom in avokadom. Izjemna kombinacija okusov, […]
QLINARIKA: Bučna juha, rezanci z gamberi in ramsteak taljata
Že dolgo nisem napisala nobene kulinarične objave. Ni resnica v tem, da nisva hodila na kosila, le objave so malce počakale v mojem arhivu na dobro voljo. Restavracija Brioni v […]
QLINARIKA: Restavracija MAK – odbito, okusno, drugače
Še ena najina kulinarična sobota, še ena nova restavracija in še ena nova kulinarična izkušnja. Restavracija MAK v Mariboru. Mnoge pohvale, mnoge odbite besede. Pokličeš za rezervacijo in se predaš […]
QLINARIKA: Muflonov file v gostilni Pr’ Matičku
Že dobro leto se nisva udeležila Tedna restavracij in tudi v letošnjem spomladanskem Tednu restavracij nisva imela namena obiskati nobene restavracije. Razlog je v gneči in obilici dela. Tik pred […]
QLINARIKA: Špargljevo kosilo v kranjskih Brionih
Ja, spet najini Brioni. Če pa tako dobro kuhajo in imajo odlična dnevna kosila, ki so za povrh še cenovno res dostopna. Le zakaj bi se človek branil odličnega kosila, […]
ARGENTINA, ČILE IN BOLIVIJA: Kraljestvo flamingov, labodov in rac (10. dan)
Doma narejenega popotniškega plana sva se do desetega dne držala na minuto. Tokrat pa naju je premagala utrujenost, saj sva imela res natrpan urnik že zadnjih 10 dni. Namesto ponovnega […]
QLINARIKA: Bučna juha, tartufi, šparglji in odličen steak
Še sreča, da ne živiva v Kranju, saj sicer doma ne bi sploh potrebovala kuhinje. Ponovno sva kosila na Brionih, ki res nikoli ne razočarajo. Dnevno kosilo za le 16 […]
QLINARIKA: Predsilvestrski jelenov hrbet v Vili Podvin
Na predzadnji dan čudovitega leta si velja privoščiti kozarec vina ob odličnem kosilu. Že drugo leto zapored sva se odločila za pozno kosilo v Vili Podvin, kjer res naju res […]
Andreja's WORLD 