QLINARIKA: Bučna juha, rezanci z gamberi in ramsteak taljata
Že dolgo nisem napisala nobene kulinarične objave. Ni resnica v tem, da nisva hodila na kosila, le objave so malce počakale v mojem arhivu na dobro voljo. Restavracija Brioni v Kranju so najina klasika, ker so nama dokaj blizu, kuhar praktično nikoli ne zataji in še cene so več kot odlične. Fantastična kombinacija. Tokrat naju je pričakalo dnevno kosilo, sestavljeno za začetek iz bučne juhice ter rezanci z bučkami in gamberi. Bila sva praktično že sita, ker sta bili začetni porciji res obilni. Za glavno jed so postregli s preverjeno kombinacijo – srednje pečena ramsteak taljata na zelenjavi. Za sladico sva si pa kar izborila njihov odličen čokoladni mousse. Kot običajno, odšla sva z zelo zadovoljnimi brbončicami in ne preveč prazno denarnico.
Cena 4-hodnega dnevnega kosila za 2 osebi = 32 EUR