QLINARIKA: Bučna juha, rezanci z gamberi in ramsteak taljata
Že dolgo nisem napisala nobene kulinarične objave. Ni resnica v tem, da nisva hodila na kosila, le objave so malce počakale v mojem arhivu na dobro voljo. Restavracija Brioni v […]
QLINARIKA: Sveža solatka z avokadom, lososom in beluši
Na potovanju sva najbolj pogrešala izvrstno slovensko kulinariko za normalne cene. Takoj po prihodu domov, sva morala med tednom zaviti na kosilo v najino priljubljeno restavracijo Brioni. Na jedilniku za […]
QLINARIKA: Mmm – burger s 100% angus govedino
Ja, boste rekli že spet Brioni v Kranju. Ob petkih (mogoče tudi vsakdan, ampak ob petkih zagotovo) na Brionih diši po burgerjih. Slastnih burgerjih. Zadnje čase sicer Slovenijo poplavljajo burgerji, […]
QLINARIKA: Martinovo razvajanje v restavraciji Brioni
Pravzaprav sva že mogoče malce dolgočasna, a v Restavraciji Brioni resnično vedno odlično poskrbijo za najine brbončice. In da se razumemo, pri njih nimava prav nobenih privilegijev v kuhinji. Med […]
QLINARIKA: Prvič ob jagenjčkovih kroncah na krožniku
Sobotno kosilo v Kavarni in restavraciji Brioni v Kranju je vedno dobra izbira. Začela sva z osvežilno solato caprese. Sledila je jesenska bučkina juhica z limonino travo ter praženim sezamom […]
QLINARIKA: Bučna juha, tartufi, šparglji in odličen steak
Še sreča, da ne živiva v Kranju, saj sicer doma ne bi sploh potrebovala kuhinje. Ponovno sva kosila na Brionih, ki res nikoli ne razočarajo. Dnevno kosilo za le 16 […]
QLINARIKA: Martinova račka za čisto desetko
Za Martinovo je že povsem običajno, da si privoščiva dobro kosilo. Tokrat sva na Martinovo soboto imela druge opravke, a sva vseeno uspela na kosilo v najino priljubljeno restavracijo Brioni […]
QLINARIKA: Jurčki in lisičke na krožniku Brionov
Prišla je jesen in z njo tudi jesenske dobrote. Včeraj sva se povsem slučajno oglasila v najini priljubljeni restavraciji Brioni (Kranj) in čakal naju je pravi jesenski meni s štirimi […]
