SLOVENIJA: V restavraciji Brioni še znajo dobro kuhati
Ta naša “koronca” je prinesla tudi več domačega kuhanja za naju. Prejšnjo soboto sva vseeno ponovno obiskala nama ljubo restavracijo Brioni v Kranju. Presenetili so z odličnim jedilnikom, ki so ga očitno v zadnjih mesecih zelo dodelali in popestrili. V prekoronskem in tudi medkoronskem času sva se že dodobra navadila samo na 4 različne dnevne menuje. Kot običajno sva se tudi tokrat odločila za dnevni 4-hodni menu, ki je bil naravnost odličen. Sveže pečeno žemljico sva najprej namočila v odlično olivno olje. Želodec sva si pogrela z bučno juhico. Sledili so domači njoki s hobotnico. Za glavno jed pa so naju razvajali s 5-zvezdično angus taljatko na posteljici zelenjave na žaru. Posladkala sva se z naravnost odlično torto Pavlova. Njam njam!





Cena celotnega kosila za 2 osebi = 52 EUR
- dnevno kosilo 4-hodni menu = 26 EUR