QLINARIKA: Sveža solatka z avokadom, lososom in beluši
Na potovanju sva najbolj pogrešala izvrstno slovensko kulinariko za normalne cene. Takoj po prihodu domov, sva morala med tednom zaviti na kosilo v najino priljubljeno restavracijo Brioni. Na jedilniku za 16 EUR naju je pričakalo izvrstno 4-hodno kosilo, ob katerem se nama je od okusov dobesedno zvrtelo in brbončice so podivljale. Za hladno predjed so postregli s svežo solatko z avokadom, lososom, beluši in lahko hrenovo kremo. Popekli so tudi rezino kruha, ki se je stopila v ustih. Nadaljevala sva z bučno juho z limonino travo. Za glavno jed sva se mastila ob fileju angusa s pirejem in omako iz porta. Sladica naju je popolnoma presenetila s svežino in okusom. Jabolčni zavitek malo drugače. Znova vrhunsko!
Cena kosila za 2 osebi = 32 EUR
- cena tedenskega 4-hodnega kosila za 1 osebo = 16 EUR
uf, po takm “kosilu” bi pa človek rabil it še na eno kosilo 😀 verjamem pa, da je bilo okusno.
O, ne ne. Porcije so precej velike in jaz komaj pojem, Matjažu pa je ravno prav. 🤪
ob primerjanju z velikostjo pribora vsaj jaz nisem dobila takega vtisa. razen če sta slikala že po nekaj pomljaskanih grižljajih 😀 😀 😀 😉