QLINARIKA: Martinova račka za čisto desetko
Za Martinovo je že povsem običajno, da si privoščiva dobro kosilo. Tokrat sva na Martinovo soboto imela druge opravke, a sva vseeno uspela na kosilo v najino priljubljeno restavracijo Brioni […]
QLINARIKA: Bučna juha, jurčki in zajček v Kobjeglavi
V pršutarno in restavracijo Kobjeglava blizu Štanjela na Krasu se vračava vsaj dvakrat na leto. Prvi razlog se skriva v nakupu velikih zalog najboljšega (slovenskega) kraškega pršuta iz njihove domače […]
QLINARIKA: Jurčki in lisičke na krožniku Brionov
Prišla je jesen in z njo tudi jesenske dobrote. Včeraj sva se povsem slučajno oglasila v najini priljubljeni restavraciji Brioni (Kranj) in čakal naju je pravi jesenski meni s štirimi […]
NAMIBIJA IN BOCVANA: Hrana na poti
Če sva se morala v Ugandi truditi za kakšen bolj pošten grižljaj, je bilo na tem potovanju vsega toliko več in zagotavljam vam, da lačni ne boste. No, mogoče vegeterjanci […]
QLINARIKA: Slastno in domače kosilo v Vili Podvin
Cel teden sem sanjala o lisičkah. Pa ne o živalih, ampak na krožniku. Vilo Podvin res večkrat obiščeva, ker pač dobro kuhajo. Ni kaj dodati. Tokrat je bila lepa, vroča, […]
QLINARIKA: Lokalno, odlično in ugodno v gostilni Repovž
Kaj početi drugega na deževno soboto kot obiskati odlično gostilno in se kulinarično razvajati. Gostilno Repovž sva obiskala prvič in zagotovo ne zadnjič. Stoletna tradicija pričara lokalnost in ekološko pridelavo […]
QLINARIKA: Moj prvi burger v Lars & Svenu
Ne boste verjeli, a danes sem pojedla svoj prvi burger v življenju. Pa ne zato, ker ne bi bila velik mesojedec, ampak preprosto zato, ker ne zaupam gostincem pri mletem […]
QLINARIKA: Ekstra okusen oktet v vipavski Majeriji
Počasi že precej težko najdeva gostilne s ponudbo, ki naju vržejo na rit. Tokrat se je zgodilo in sicer v vipavski Majeriji. V povsem klasični stari hiši sredi vinogradov v […]
QLINARIKA: Divji šparglji in artičoke v Istri
Prejšnji vikend nama je končno uspelo obiskati nacionalni park Brijuni v hrvaški Istri. Seveda se po dolgem kolesarjenju po stezah Brijunov prileže tudi dobro kosilo. Po priporočilu prijateljev sva izbrala […]
QLINARIKA: Obožujem sezono divjih špargljev
Zadnja dva tedna že pridno iščeva v vsaki obiskani restavraciji divje šparglje. Tudi ob cesti jih zavzeto prodajajo, a sva bolj lena za kuhinjo in lonce. Prejšnji vikend sva se […]
QLINARIKA: Odličen Fondin brancin pri Jezerških
Gostilno Dvor Jezeršek sva obiskala nazadnje lansko leto v jesenskem tednu restavracij. Tokrat sva izbrala velikonočno soboto, ki pa je nisva prav nič obarvala velikonočno. Za začetek sva izbrala česnovo […]
QLINARIKA: Kraške specialitete v Kobjeglavi
Izlet na Kras obožujeva in ga vedno (obvezno) združiva še z odličnim kosilom kraških specialitet v restavraciji Kobjegava. Glavni razlog obiska je njihov odličen domači kraški pršut, katerega okus naravnost […]
VIETNAM IN KAMBODŽA: Hrana na poti
Najin svet se vrti s potovanji. In dobro hrano. Ko pa to dvoje združiš, pa nastane nekaj najlepših dni in trenutkov v življenju. Dobra hrana naju je na potovanju po […]
QLINARIKA: Dobrote iz kamina Pr’ Mrtinet
Kakšno presenečenje naju je ta teden čakalo v majhni vasici Luče pri Grosupljem! Niti nisva vedela kam se podajava na kosilo, niti kaj bomo jedli. Še najmanj pa sva si […]
QLINARIKA: TOP 12 restavracij v Sloveniji
Na tako majhnem prostoru kot je Slovenija res težko najdemo toliko odličnih gostiln z najboljšo kulinariko. V zadnjih letih sva jih uspela veliko poizkusiti, pa jih je še ostalo zagotovo […]
QLINARIKA: Vrhunec kulinarike na Zemonu
V Sloveniji je res veliko odličnih gostiln. Tudi pridevnik odličnih je premajhen za mnoge od njih. Med TOP gostilne zagotovo z lahkoto uvrstim Gostilno pri Lojzetu v dvorcu Zemono. Tomaž […]
