QLINARIKA: Bučna juha, rezanci z gamberi in ramsteak taljata
Že dolgo nisem napisala nobene kulinarične objave. Ni resnica v tem, da nisva hodila na kosila, le objave so malce počakale v mojem arhivu na dobro voljo. Restavracija Brioni v […]
QLINARIKA: Restavracija MAK – odbito, okusno, drugače
Še ena najina kulinarična sobota, še ena nova restavracija in še ena nova kulinarična izkušnja. Restavracija MAK v Mariboru. Mnoge pohvale, mnoge odbite besede. Pokličeš za rezervacijo in se predaš […]
MALEZIJA IN SUMATRA: Hrana na poti
V azijske države se vedno znova z veseljem vračava. In eden od razlogov je tudi odlična hrana na vsakem koraku. Tropsko sadje odličnega okusa, sveža in okusna morska hrana, veliko […]
QLINARIKA: Papričina juh’ca in goveja lička v Vili Podvin
Petkovo kosilo sva si privoščila v Vili Podvin na Gorenjskem. Štirihodni meni kosila smo začeli s telečjo pašteto in mariniranim pečenim mladim sirom. Sledila je odlična papričina kremna juha z […]
ITALIJA: Gurmanski pobeg čez mejo v Eataly
Pretekli konec tedna sva se na lep in sončen dan odpravila čez mejo v Trst v novo odprto podružnico italijanske gurmanske verige Eataly. Eataly poslovalnice po vsem svetu slovijo v […]
QLINARIKA: Predsilvestrski jelenov hrbet v Vili Podvin
Na predzadnji dan čudovitega leta si velja privoščiti kozarec vina ob odličnem kosilu. Že drugo leto zapored sva se odločila za pozno kosilo v Vili Podvin, kjer res naju res […]
QLINARIKA: Martinova račka za čisto desetko
Za Martinovo je že povsem običajno, da si privoščiva dobro kosilo. Tokrat sva na Martinovo soboto imela druge opravke, a sva vseeno uspela na kosilo v najino priljubljeno restavracijo Brioni […]
SLOVENIJA: 50 odtenkov zelene na planini Konjščica
Macesni so se začeli počasi barvati najprej v svetlo zelene nato pa se bodo čez nekaj dni še v zlato-rumene odtenke. V dolini je bila gosta megla, da nisi videl […]