Na predzadnji dan čudovitega leta si velja privoščiti kozarec vina ob odličnem kosilu. Že drugo leto zapored sva se odločila za pozno kosilo v Vili Podvin, kjer res naju res nikoli ne razočarajo. Štirihodni meni sva začela z njihovim klasičnim pozdravom iz kuhinje (pašteta, maslo, domač kruh), sledila je topinaburjeva juha s česnovim krokantom in želejem črnega česna. Nadaljevali smo s pečeno lastovko (riba, ne ptica) in pečeno cvetačo z lešniki. Za glavno jed je presenetil odličen jelenov hrbet s pistacijo, rdečo čebulo s slivami in zapečenimi štruklji. Sladkala sva se s tepko in karamelo. Ob kosilu sva letu nazdravila z odličnim kozarcem Cuveeja 2015 (Burja).

Cena kosilo s štirimi hodi = 91,40 EUR

• kozarec vina Cuvee, Burja, 2015 = 4,70 EUR
• chevov jedilnik 4 = 39 EUR
• pogrinjek = 2 EUR

Objavil Andreja's WORLD

Oglejte si vse prispevke od Andreja's WORLD