QLINARIKA: Kitajska restavracija za 5 zvezdic
Slovenske kitajske restavracije so nam blizu že verjetno dve ali celo tri desetletja. Že v študenstkih letih sem rada tu in tam obiskala katero od mnogih kitajskih restavracij po Sloveniji. […]
QLINARIKA: Bučna juha, rezanci z gamberi in ramsteak taljata
Že dolgo nisem napisala nobene kulinarične objave. Ni resnica v tem, da nisva hodila na kosila, le objave so malce počakale v mojem arhivu na dobro voljo. Restavracija Brioni v […]
QLINARIKA: Restavracija MAK – odbito, okusno, drugače
Še ena najina kulinarična sobota, še ena nova restavracija in še ena nova kulinarična izkušnja. Restavracija MAK v Mariboru. Mnoge pohvale, mnoge odbite besede. Pokličeš za rezervacijo in se predaš […]
QLINARIKA: Sveža solatka z avokadom, lososom in beluši
Na potovanju sva najbolj pogrešala izvrstno slovensko kulinariko za normalne cene. Takoj po prihodu domov, sva morala med tednom zaviti na kosilo v najino priljubljeno restavracijo Brioni. Na jedilniku za […]
QLINARIKA: Mmm – burger s 100% angus govedino
Ja, boste rekli že spet Brioni v Kranju. Ob petkih (mogoče tudi vsakdan, ampak ob petkih zagotovo) na Brionih diši po burgerjih. Slastnih burgerjih. Zadnje čase sicer Slovenijo poplavljajo burgerji, […]
QLINARIKA: Gospod Rib eye – najin poklon Sonetu
Nazadnje sva si v Restavraciji Sonet privoščila odličen pljučni biftek. Pa sva bila od Chefa kar malce kregana: “Naslednjič vama spečem hrbet, da si bosta obliznila prste.” Hm, pa sva […]
QLINARIKA: V ošteriji Debeluh zagotovo ne bova več jedla
Priznam, obisk sva imela v planu že vsaj tri leta. Vse pozitivne kritike, pohvale, midva pa sva se vsakič samo peljala mimo. Brežic. Zdaj sva se pa odločila. In sva […]
QLINARIKA: Martinovo razvajanje v restavraciji Brioni
Pravzaprav sva že mogoče malce dolgočasna, a v Restavraciji Brioni resnično vedno odlično poskrbijo za najine brbončice. In da se razumemo, pri njih nimava prav nobenih privilegijev v kuhinji. Med […]