Prejšnji vikend nama je končno uspelo obiskati nacionalni park Brijuni v hrvaški Istri. Seveda se po dolgem kolesarjenju po stezah Brijunov prileže tudi dobro kosilo. Po priporočilu prijateljev sva izbrala restavracijo mini hotela Vela Nera v vasici Šišan blizu Pule. Simpatična terasa z bazenom in le nekaj gostov sta naju takoj prepričala. Najbolj sva bila navdušena, ker sploh niso prinesli jedilnikov. Takrat veš, da kuhajo samo s svežimi in lokalnimi sestavinami. Kar pač imajo tisti dan na razpolago. Za hladno predjed so nama postregli res noro okusno kombinacijo škampov in artičok. Okusi so bili resnično fenomenalni in so se izjemno lepo dopolnjevali. Že dolgo nisva dobila tako dobrega krožnika predse. Za glavno jed so nama pripravili testenine z divjimi šparglji in rakovico. Izjemno! Sladica je bila kot ponavadi čokoladno obarvana – tris čokoladnega moussa. Vredno obiska in seveda tudi spokojnega počitka, če vas mika Istra.

Cena kosila za 2 osebi = 424,50 HRK (56 EUR)

• kozarec belega vina (0,25 l) = 17,50 HRK (2,3 EUR)
• ustekleničena voda (0,75 l) = 25 HRK (3,3 EUR)
• škampi in artičoke (2x) = 160 HRK (21 EUR)
• špageti z rakovico in divjimi šparglji (2x) = 180 HRK (23,7 EUR)
• tris čokoladnih moussov (1x) = 35 HRK (4,6 EUR)
• kava (1x) = 7 HRK (0,9 EUR)

Najina ocena: PRIDEVA SPET!

Objavil Andreja's WORLD

Oglejte si vse prispevke od Andreja's WORLD