Skip to content

QLINARIKA: Ekstra okusen oktet v vipavski Majeriji

Počasi že precej težko najdeva gostilne s ponudbo, ki naju vržejo na rit. Tokrat se je zgodilo in sicer v vipavski Majeriji. V povsem klasični stari hiši sredi vinogradov v idilični vipavski dolini domuje tradicionalna kuhinja s pridihom sodobnosti. Minimalističen in topel ambient že ob vstopu poboža srce. Ko pa smo začeli še s prvimi jedmi degustacijskega menija, sva se pa še samo smejala. Kulinarični užitki brez meja. Domače, lokalno, sveže, drugače. Sploh ne morem izpostaviti posamezne jedi, ker naju je vsaka od njih povsem očarala in mnoge od njih sva celo prvič jedla. Muflon – izvrstno pripravljen in čudovitega okusa. Za naju zagotovo spada njihova kuharija med TOP 3 v Sloveniji.

IMG_7687


WP_20160515_15_01_04_Pro

WP_20160515_15_00_02_Pro

WP_20160515_12_59_29_Pro

IMG_7661

WP_20160515_13_06_43_Pro

Kristaliziran regrad na jogurtu in medu

WP_20160515_13_16_38_Pro

Goveji karpačo, začinjen z nežnim ovčjim sirom in pomladnimi sadeži

WP_20160515_13_34_09_Pro

Pehtranovi rezanci s paradižnikom in vanilijo

WP_20160515_13_48_30_Pro

Hrustljavo zapečen paketek, nadevan s kremno koprivo

WP_20160515_13_58_41_Pro

“Zmrznjena solata”

WP_20160515_14_19_01_Pro

Muflonov file – pahljača v omaki bezgovih cvetov, sirov mošnjiček, sotirana špinača

WP_20160515_14_46_42_Pro

Spenjena domača skuta z makom in jagodno omako “makov cvet”

IMG_7682

Domači piškotki za slovo

WP_20160515_15_01_26_Pro

IMG_7686

Med obiskom nujne potrebe sem zagledala še polno dobrot za domov, zato se nisem mogla upreti nakupu malinove marmelade in bezgovega sirupa.


Cena kosila za 2 osebi = 90 EUR

  • 7-hodni degustacijski menu brez pijače = 76 EUR
  • vino Zelen (2 krat 1 dcl) = 6 EUR
  • pogrinjek (2 krat) = 6 EUR
  • voda negazirana 0,5 l = 2 EUR

Ostale dobrote za domov:

  • domača malinina marmelada = 5 EUR
  • domač bezgov sok = 7 EUR

Najina ocena = TOP 3 V SLOVENIJI – ne zamudite tega v življenju!

Komentiraj

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

w

Connecting to %s

%d bloggers like this: