QLINARIKA: Zmagovalni borovničev zavitek na Uskovnici
Na najini lestvici najbolj priljubljenih krajev v Sloveniji se takoj za Bohinjem, Veliko planino, Obalo in Bledom zvrsti planina Uskovnica, ki je primerna za obisk vse leto. Konjička parkirate na Pokljuki in se sprehodite do planinske koče na Uskovnici, kjer vas bo vedno čakalo odlično kosilo oskrbnice. Če želite nekoliko več hoje, potem lahko naredite krožno pot in pred kosilom na Uskovnici obiščete še planino Konjščica, kjer se jeseni bohotijo rumeni macesni.
Za kosilo si vedno izbereva sirove štruklje, saj so naravnost božanski. A jih tokrat ni bilo na sporedu. Sva kar malce zavihala nos. Za glavno jed sva tako naročila golaž in ješprenj z jurčki. Oboje je bilo več kot odlično. Prvič sva si tako za sladico naročila borovničev zavitek ali po domače štrudl. Ko sva pa dala v usta prvi grižljaj tega zavitka, sva takoj ponaročila, saj tako naravnost odličnega zavitka nisva in verjetno ne bova nikoli več jedla v življenju. To je pa naravnost “za dol past“. Le dovolj hitro morate biti v koči na kosilu, saj do enih že vseh dobrot skoraj vedno zmanjka.