Ob vsej “drami” s korono najbolj pogrešava odprte gostilne. Ne lokalov, ampak gostilne z odlično kulinariko. Nazadnje sva bila na kosilu jeseni pri Krištofu v Predosljah, kar pomeni več kot pol leta nič kulinaričnega razvajanja. Ko so naši vrhovni vodje naznanili odprtje regij in tudi gostiln, sva naredila rezervacijo na Gradu Štanjel. Lastnika sta enaka kot v restavraciji Q-Komel v sosednji vasici Kobjeglava, kamor redno zahajava tako na kosilo kot tudi po vrhunski kraški pršut in njihove salame. Tudi tokrat sva se lepo založila z kraškimi dobrotami. Ko sva se popoldne pripeljala v Štanjel, je bilo polno obiskovalcev. Nazadnje sva se tu sprehajala čisto sama, pa ni bilo koronskih časov. Lepo je videti, da so ljudje prepoznali lepote Štanjela in znamenitega Ferrarijevega vrta. Tudi na vrtu restavracije si težko dobil mizo brez rezervacije. Odločila sva se za 4-hodni degustacijski meni za 30 EUR. Za začetek njihova odlična oliva v olivnem olju in grižljaj paštetke iz piščančjih jetrc. Domač kruh se je topil v ustih ob kraških mesnih in sirnih dobrotah. Topla predjed je bila več kot okusna – rižotka z gamberi in divjimi šparglji. Poplaknila sva z odličnim elegantnim vinom Movie Malval letnik 2018. Za glavno jed sva prvič pokusila svinjska lička, ki so bila res vrhunska. Za sladico pa sva si izbrala vanilijevo kremo z jagodami in lešniki. Vrhunsko!

Cena 4-hodnega degustacijskega kosila za 2 osebi = 72 EUR

• 4-hodni degustacijski meni = 30 EUR
• 3x kozarec vina = 3x 4 EUR = 12 EUR

Objavil Andreja's WORLD

Oglejte si vse prispevke od Andreja's WORLD